Великие Луки

Гастрономъ
Большое ассорти мясных деликатессов, свежих овощей и маринадов
На 4-х важных персон
Мясная тарелка
Выбор колбас и мясокопченостей
К благородным крепким напиткам
Овощная тарелка
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец
Легкое дополнение
Сыръная тарелка
Пять видов сыра с виноградом, орехами и крутонами
К свежим и игристым напиткам
Красная рыба легъкой соли
В нарезке со свежим огурцом и тостами
К белым молодым винам
Маринады
Рекомендуются в сопровождение к национальному напитку
Сельдь закусочная
Сервируется картофелем, луком и постным маслом
Сало Домашнее
С зеленым луком и корнишонами
Икра красная
Сервируется с маслом сливочным и поджаренными тостами
Язык копченый
В нарезке с горчицей и горошком
Палочки мясные копченые
Бутерброд с икрой красной
Бутерброд с форелью
Сэндвич Ницца с тунцом и свежими овощами
Сэндвич с ветчиной и сыром
Тосты с паштетомъ хрустящие
Маслины/Оливки закусочные
Лимон в нарезке с солью или сахаром
Жюльен куриный
С грибами, томленый в сливках
Жюльен из креветок
Томленый в сливках
Теплый салат из картофеля с беконом
Теплый салат Строганов
из обжаренной куриной грудки с грибами
Теплый салат из свинины с цуккини, перцем и зеленой фасолью
Крок Мадам
Сэндвичъ с беконом, сыром и глазуньей
Френч Леди
Глазунья, приготовленная в белом хлебе с горошком
О’млет
Сервируется сыром, овощами, ветчиной и соусом
Яичница
Готовиться с беконом и кетчупом
Куриная грудка жареная
Сервируется со свежими томатами и Цезарь соусом
Куриные палочки фри
Сервируются с соусом
Креветки тигровые черные жареные с чесноком
Сервируются лимоном и тостами
Креветки королевские жареные с чесноком
Креветки закусочные припущенные
Креветки закусочные жареные с чесноком
Гренки ржаные с чесноком и сыром
Цезарь ‘Классик с куриной грудкой
‘Американо с беконом
‘Крудитта с креветками, тунцом и форелью
Греческий
Тардиционный сыр Фета, огурцы, томаты, сладкий перец

Пекин в восточном стиле
Корейская морковь с огурцом, томатами и жареным мясом на выбор -куриное филе -свинина

Витамин легкий салат из томатов и огурцов на салатной подушке
Сметана, майонез или оливковое масло по желанию

Микс салат свежие овощи и китайский салат нарезанные соломкой
С растительным маслом и соком лимона

О’ливье Весъ традиционный салат
Картофель, морковь, горошек, яйцо, корнишоны, огурец, ГОСТ колбаса, майонез

Ницца овощной салат с тунцом, гренками и яйцом
Кан-Кан мясной салат с грибами, картофелем, корнишонами и томатами
Заправляется майонезом

Столичный традиционный салат
Картофель, морковь, горошек, яйцо, корнишоны, куриное филе, майонез

Сальса
сочный салат из крабовых палочек, кукурузы, свежих овощей и майонеза

Ля Маре салат с морепродуктами и оливковым маслом
Креветки, мидии, кальмары, тунец, китайский салат, огурцы, томаты

Русская красавица традиционный салат
Ветчина, куриное филе, томаты, огурцы, сыр, яйцо, майонез

Голландец сырный салат
Сыр твердый, ветчина, томаты, корнишоны, огурец, яйцо, гренки, майонез

Морское Дно традиционный салат
Крабовые палочки, креветки, яйцо, мидии, кальмары, икра красная, майонез

Престиж бифштекс с глазуньей и грибами
Медальоны из говядины с моцареллой и горчичным соусом
Филе говядины с грибным соусом
Строганов из говядины, с грибами и сметанным соусом
Шпажъки из говядины с беконом
Графъ Стейк из свинины
Эскалоп
Свинина запеченая с грибами и сыром
Шпажъки из свинины с беконом
Жаркое с картофелем и свининой
Кабаре куриное филе в стиле Весъ
Приготовленное с медовым соусом
Де Валяй отбивная из филе курицы
Шпажъки из курицы с беконом
Прованс судак, зажареный в яйце с луком
Судак печеный с грибами и сыром
Судак томленый с травами и оливковым маслом
Судак Весъ в горшочке с картофелем
Шпажъки из судака с беконом
Лосось филе стейк
Лосось Грате запеченный с цуккини, песто и моцареллой
Лосось томленый с травами и оливковым маслом
Шпажъки из лосося с беконом
Шпажъки из тигровых креветок с беконом
Фри картофель
Айдахо с чесноком
Риси-Биси рис со сладким перцем, кукурузой и горошком
Свежие овощи
Фан-Фан зеленая фасоль и горошек обжаренные с беконом
Паста Тальятелли с пармезаном
Пюре картофельное
Мороженое (пломбир, клубника, шоколад)

-соус клубничный
-шоколадный
-орехи
-шоколадная стружка
-мед
-фрукты свежие

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Банановый сплит классический десерт американской кухни
Банан, мороженное трех видов, шоколадный соус, орехи, сливки

Персик Мельба классический десерт французской кухни
Персик маринованный, малиновый сироп, мороженное, миндаль, сливки

Фруктовая тарелка
Яблоко, виноград, апельсин, груша, банан
свернуть ветку

=)))следователь?
свернуть ветку

В последний день перед открытием человек сказал что работу свою не выполнил!=)извиняюсь=)без комент.
свернуть ветку

не знаю если честно, кто должен был сделать, но факт=((
Все же, Весъ, просто слово=)
свернуть ветку

не саундБАР, а саундбар=))
определение перед собственно названием очень спорно, и толковать можно его в любые стороны, да.
Могу лишь сказать, заведение на 80-90%-это кухня, еда, обеды(в скором), закрытые мероприятия.
Программа кабаре, собственно из за которой это определение имеет место быть таким, пока свой должный вид не обрела.
Бар конечно тож есть, но это не основа все таки.
Честно говоря, очень хороший вопрос, который висит пока.Спасибо.
свернуть ветку