Великие Луки

Ах какое наивкуснейшее блюдо я вчера отведал в очередной раз) Это просто песня. Люблю вкусна поесть, признаюсь честно.



Рецептов его приготовления миллион с четверью. Я предлагаю самый простой, для холостяка.

Потребуется

Говядина



Свиные копченые ребрышки



Куриное филе



Филе индейки



Соленые (именно соленые, а не маринованые) огурцы



Сосиски



Рецепт прост. Ребра и говядину варить! Часа два. Когда время варки подбирается к 2 часам положить в кастрюлю всю птицу. Через полчаса, когда все мясо готово мелко его порезать, а от ребрышек отделить мясо. Ребра выкинуть, мясо в общую кучу. Все обратно в бульон и тудаже добавить нарезанные сосиски и соленые огурцы. Важно, что бы нарезка всех продуктов была одинаковой. Пассированые лук с морковью с добавлением чуточки томатной пасты тоже в кастрюлю. Все. Наше блюдо готово. Ни в коем случае не добавляйте картошку, ну её нахуй.
Для того чтобы есть это блюдо было еще вкусней в тарелку непосредственно перед подачей на стол надо положить разрезанные (тоже важно) маслины



и мелко нарезанный лимон без кожуры естественно



на любителя можно добавить зелени. Но в этом блюде зелень на мой взгляд лишняя.