Великие Луки

Занятно, плотнее всех этим занимается ВСЯ моя прибалтийская родня. Говорят, за такие деньги не хотим непонятно что покупать… Казалось бы, кто бы жаловался! )))
свернуть ветку

Svet, я был удивлен, когда попробовал спиртомером
померить градусы в магазинной водке-30-35, бывает
и меньше.А самогон после первой перегонки до 45.
свернуть ветку

а с какой целью вопрос? тем более в пятницу с утра.
свернуть ветку

Я особо и не пью, как говорится, редко да метко.Пос-
ле магазинной водки сушняк страшный.Да и спирт в
хозяйстве пригодится.
свернуть ветку

Хороший сайт по этому вопросу.
И ни вкоем случае не колонны «Пчелка», «Дачник» и т.п. — реклама хорошая, а на практике 0.
свернуть ветку

у меня батька иногда «кашу варит», настаивает потом с месяц когда на кедровых орешках, когда на апельсиновых корках, бывает и на коре дуба, фильтрует раз пять… и такая весчь получается )))
свернуть ветку

Я только перерабатываю((
свернуть ветку

Тонкий намек, на толстые обстоятельства.:-)
свернуть ветку

Я к этому делу как-то равнодушен.
А родители, помню, в конце 80-х — начале 90-х делали. По причине дефицита.
Но сейчас, судя по информации, несмотря на алкогольное изобилие,
дело живёт :)))

zyalt.livejournal.com/466436.html
свернуть ветку

да, надо?
свернуть ветку

подскажу еще: чтобы смягчить самогон, добавьте в него сах. песка из расчета 1ст. ложка/ литр продукта. Сладким не станет, проверено годами, но хорошо смягчиться и не будет резким.

из собственных рецептом:
1.на литр продукта-100гр. кедровых орешков, настоять около 304 недель. Получается красивая на цвет, на вкус маслянистая и очень вкусная.
2. на три литра: 3-ст. ложки коры дуба, 3-лавровых листа, перец горошком ( простой и душистый)----тоже хороша получается… можно чутка ванили ( совсем-совсем чутка, на кончике) но лучше без неё…

года три у же нет в продаже Московских дрожжей ( красные пачки были) есть только Питерские, но они плохо «ходять» быстро сгорают и бормотуха " не выхаживается…
свернуть ветку

Gora, спасибо за рецепт, не пробовали сухие дрожжи,
в маленьких пакетиках? В идеале надо бы винные,
или спиртовые.
свернуть ветку

Папа уже много лет для себя производит, сам настаивает. Про покупной крепкий алкоголь забыли давным-давно. Если приходится в гостях пригубить что-либо магазинное, то лицо вмиг выдает гримасу. Своя настойка около 60°, но закусывать её для перебивания противного вкуса и запаха не надо, как говаривает один хороший знакомый:«Пускай пожгет.» Только не надо говорить, что вот какая-то хронь, «процесс» происходит 3-4 раза в год.
А вот тут еще один интересный сайтпо животрепещущей теме.
свернуть ветку

на 1 молочный бидон:

8 кг песка+1 пачка дрожжей (на смоленском справа от входа) пачка как обычно синяя.
другие «быстрые, они же сумашедшие» на ваше усмотрение, это если вы торопитесь))
половина бидона чуть тепленькой воды, небольше, сахар туда, размешали, потом туда дрожжи… первый день не закрывать, немного прикрыть, идет процесс… а закрываем на следующий день, через 3-4 дня доливаем по плечики (да и можно туда корок бросить хлебных подсушенных, будет вкуснее) потом две недели… переливаем… на огонь… 9 л выход (особенно 1 банка-слеза)… и хотите чистите дальше, хотите нет… хотите ягодки… корки апельсина… корица… ванильный сахар… кофе… травки… лимончик в бутылки — это уже ваш вкус.
свернуть ветку

фигасе темку развили. Занесу в избранное…
свернуть ветку

Интересный сайт, узнал много полезного, нового:http://forum.homedistiller.ru
свернуть ветку

Моя тетка делал на клюкве два вида: для дам и покрепче. Прокалывала! каждую ягодку перед вбросом в емкость и на месяц-два постоять. Вкуснотища и никакого неприятного запаха — чистый морс. Помню брат, лет 5 ему было, от незнания попил, ну не нашел ребенок больше ничего, долго смеялись, увидев его округлившиеся глаза.
свернуть ветку