↑ 

Блог им. samosvalЗнатокам вопрос

Вороне где-то бог послал кусочек сыру ©
Захотелось сыру. В супермаркете огромный выбор. Но вот вопрос возник. Почему Гауда и Сваля (производство германия) дешевле нежеле Российский (производство г.Усть ужопинск Россия). Разница в стоимости 40-50 руб.
Почему?
  • +1
  • samosval
  • 07 февраля 2012, 19:27

Комментарии (23)

rss свернуть / развернуть
г.Усть ужопинск = Углич?

Сваля не может быть дешевле 280рэ…
Российский сыр за 330 рэ это конечно перебор
свернуть ветку
я не помню производителя если чесна. российский, костромской и пошехонский и все дороже немцев. гауда по 274 за кг сваля подороже. чтото около 290
свернуть ветку
скорее всего Углич, это вроде как бренд.
В ВЛ его ни разу не видела. на вкус не пробовала, но в учебниках читала…
свернуть ветку
у нас в столицах даже такое было)

свернуть ветку
ЭТИМ нас не удивишь)))
свернуть ветку
Почему Гауда и Сваля (производство германия) дешевле

Китайская подделка :))))
свернуть ветку
  • avatar
  • asumt
  • 07 февраля 2012, 20:24
  • #
  • 0
наверно не сыр, а сырный продукт. далеко да и долго из Германии сыры то везти.
свернуть ветку
насколько дорого?
насколько долго?
свернуть ветку
насколько дорого не вникал, а на границе фуры долго стоят)
сыры (да и другие молочные продукты) с большим сроком хранения какие-то ненастоящие. я не покупаю молоко, которое можно хранить полгода.
свернуть ветку
глупости в общем…
свернуть ветку
ну какбэ идти на прямой обман покупателя — черевато. хотя не исключаю естественно
свернуть ветку
недавний конфликт с украинскими сырами — там использовали пальмовое масло. сыры дешевели, конкуренты были вынуждены также применять эту технологию, чтобы не сойти с рынка.
свернуть ветку
смотрела передачу про сыр, ну тот, которым пастухи питаются, из тех, что милок в Альпах пасут. Французская пастушья классика — вино, хлеб, сыр. Так вот производители говорили про ГОДЫ выдержки сыра!
свернуть ветку
так то про твердый премиум было наверняка )))
так ведь сыры несколько месяцев зреют
свернуть ветку
а потом моментом плесневеют в Магнитах ) Но то ж не альпийский сыр!
свернуть ветку
  • avatar
  • kalev
  • 07 февраля 2012, 20:45
  • #
  • 0
просто до банальности.
для производства сыра требуется качественное и жирное молоко, которого в стране не густо.
+ устаревшие технологии/оборудование в большинстве случаев, соответственно себестоимость стремится вверх
гауда и другие сыры вполне делаются не в германии-голландии, а в уругвае/аргентине/новой зеландии, и фасуются по месту. или вообще просто под евросертификат оформляются.
с учетом не заградительно пошлины такой вариант более удобен торговцам.
свернуть ветку
Я не знаю, думаю по тому что россия — родина слонов.
Сколько он стоит без наценки транспортных и таможни подумать страшно.
йогурты Сваля и производства РБ тоже почему-то дешевле. И состав не так пестрит химией.

Беру в основном литовский Сваля, его простите тоже в уругвае?
свернуть ветку
Pieno žvaigždės сравнительно небольшая компания. одна из трех крупных литовских переработчиков молока. у них 4 завода в литве дающих 42! торговые марки.
не уверен, что им хватает своего молока — добавляют сушку. а так и другие варианты возможны.
про то как волшебно меняются бумаги на логистических терминалах в прибалтике, не будем вспоминать?
свернуть ветку
  • avatar
  • asumt
  • 07 февраля 2012, 20:48
  • #
  • 0
а в уругвае/аргентине

там и пальмы растут, и пальмовое масло поди ж рекой течет, естесно там дешевле.
свернуть ветку
вот в рунете статья попалась:
Немецкие производители сыра в недоумении — почему им запретили поставлять сыр в Россию?

Продукция десяти молочных немецких предприятий была запрещена Россельхознадзором, что вызвало недоумение производителей Германии. Россия является одним из важнейших рынков сбыта продукции немецких сыроваров.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации объясняет это системными недостатками в обеспечении контроля за безопасностью продукции. В ответ немецкие производители предъявляют международные сертификаты, удостоверяющие стандарты качества.

Временное ограничение вступило в силу 27 июня после предварительной проверки продукции в апреле. Бременская компания DDK, внесенная в «черный список» заявляет, что из не информировали о результатах этой проверки. Представитель компании Угодья Зеннихсен подчеркивает, что запрет на продукцию никак не связан с развернувшимся скандалом вокруг кишечной инфекции и гибелью от нее людей в Германии и некоторых европейских странах.

Представители компания DDK заявляют, что качество их продукции не подлежит сомнению, так как они соответствуют международным нормам International Food Standard и British Retailer Consortium, а также имеют сертификат на всю продукцию с пометкой «продукция высочайшего уровня».

Россия – один из крупнейших в мире импортеров твердых сыров. Каждый год в страну завозят более 400 000 тонн сыра из разных стран. Половина из этого количества поступает из трех стран – Германии, Украины и Белоруссии. Отечественный сыр не пользуется спросом у россиян, об этом доложил губернатор Алтайского края, где производится треть всех отечественных сыров. Он объясняет это тем, что иностранный сыр дешевле российского. По его словам, на складах лежит нереализованным более 7 000 тонн сыра.

В Германии предполагают, что запрет на сыры не был связан с качеством продукции. Представители Союза немецких фермеров уверены в качестве производимой в Германии продукции. После кишечной инфекции, унесшей жизни десятков людей в Германии, в его словах можно было бы усомниться. Тем не менее, 75% производимой в Германии продукции продолжает поступать на рынок Восточной Европы.

При огромном производстве молока в Германии, спрос на молочную продукцию внутри страны продолжает падать.

свернуть ветку
Гауда, Эдамер, реализуемый у нас сроком годности в 360 дней.
Сыры производства РФ как правило- 3 месяца.
свернуть ветку
  • avatar
  • sowa
  • 08 февраля 2012, 11:15
  • #
  • 0
Недавно изволил откушать Гауду польского производства. Выбирал по внешнему виду (цвет и форма дырочек), кстати в Магните. Удивился дешевизне. Но сыр оказался хорош: вкус, твердость и приятность.
Сделал вывод, что наши соотечественники хотят много и сразу денежек.
свернуть ветку
а в итоге какой взял?
свернуть ветку
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вставка изображения