↑ 

Блог им. defender → Есть вопрос:

Подскажите где можно купить фермерское мясо птицы и прочие продукты у нас в городе или недалеко.
  • +9
  • defender
  • 07 января 2015, 22:02

Комментарии (80)

rss свернуть / развернуть
это к Буратине ))
свернуть ветку
Номер телефона не нашел, наверное стер за ненадобностью. Я ж тебе раньше давал, вот и подскажи если она еще занимается мясом.
свернуть ветку
в какой деревне?
свернуть ветку
Булынино налево, а этот поворот почти напротив, на право. Название вылетело из головы, там еще надо немного по грунтовке ехать.
свернуть ветку
Токолово?
свернуть ветку
Не, там прямо на трассе указатель есть с названием. На языке крутится, а переклинило…
свернуть ветку
Лукьянцево, тифоново бобылево
свернуть ветку
Поворот сразу за кладбищем если из города, вспомню напишу.
свернуть ветку
Рыжаково?
свернуть ветку
Да. С ней рядом еще владелец магазина Профи живет вроде бы. Помню возили чего то давно.
свернуть ветку
ааа, вот теперь и я знаю ))
свернуть ветку
тама может с килОметр от трассы или кола того ))
свернуть ветку
не вопрос 89113811000 Лена.
свернуть ветку
Спасибо.:-) автору можно позвонить по мясу и молоку, птица раньше точно была.
свернуть ветку
незашта, ты попросил, я сделал, пришлось порыцца в архивах)))
свернуть ветку
Спасибо буду звонить!
свернуть ветку
А Лену знаю молоко у нее покупаем а вот мяса вроде пока у нее нет!
свернуть ветку
Козье молоко? Тогда она. Яйцо сама инкубирует по сотне сразу, петухов мясом продает. Значит разобрали в данный момент, все больше людей начинают понимать что натуральная еда залог здоровья. Закажи на будущее, будет иметь ввиду. Кролики еще у неё были…
свернуть ветку
а сколько нынче козье молоко то стоит?
свернуть ветку
Козье 100 руб. за литр а в магазине больше 300
свернуть ветку
понятно. Ну а в магазине хрен знает что купишь…
свернуть ветку
  • avatar
  • Gora
  • 07 января 2015, 22:33
  • #
  • 0
д. Дальшино ферма куры гуси утки
свернуть ветку
Так до Дольшино почти 60 км ни в город случайно не возят?
свернуть ветку
  • avatar
  • Gora
  • 07 января 2015, 23:51
  • #
  • 0
со свининой щас «край»… если толлько «мясного двора».тушами и то на заказ… больше ни где в округе… птица есть
свернуть ветку
ф/х «Сокол» ищите (Новосокольники)
привозят свою птицу в город
но надеяться на дешевизну не стоит
свернуть ветку
Главное качество, отсутствие гормонов и прочей химии.
свернуть ветку
лень в который раз обсуждать эту мнимую экологичность и качества продукции «от фермера»
свернуть ветку
Дык в который раз вы утверждаете это без каких либо фактов и доводов. Где фермер приобретет препараты используемые на мегафермах например? А вообще качество видно в готовящемся блюде, когда от мяса пахнет мясом, а не пойми чем. Тот же поросенок обычно растет пуд в месяц. Знакомый держит, кормит зерном и сам его мелит, тетравит в мешанку добавляет. Где химия то?
свернуть ветку
Трихенеллез у фермера исключаем? А проверять надо.
свернуть ветку
А как связаны гельминты и борьба с ними с гармональными препаратами? Ветеринарный фельдшер и кастрации делает, и от Рожи лечет, вообщем все как обычно.
свернуть ветку
Качество продукции включает отсутствие не только гормонов, но
и гельминтов.
свернуть ветку
Если животное заражено, оно отстает в весе. Так что ты рассуждаешь ни о чем, точнее о азах животноводства.
свернуть ветку
Кстати, сомневаюсь, что откорм свиней на зерне выгоден.Усваива-
ется оно не очень, даже дробленое и запареное.Имхо, комбикорм
покупают все равно.
свернуть ветку
Котел кв300, варит острым паром, получает коллоидный раствор крахмала. Усваивается он идеально, кисель вообщем. Это на мегафермах сухое кормление, по тому и пичкают всякой заразой в помощь.
свернуть ветку
А комбикорм практически лишен крахмала, та же пивная дробина в нем. В него как раз и добавляют чего нибудь, иначе без привеса покупать не станут.
свернуть ветку
ветаптека? не, не слышал!
региональные представители веткомпаний? не, не знаю!

разница лишь в стоимости препарата
свернуть ветку
Я не настолько посвящен в вопрос медикаментов, но у фермера точно нет изначально генетическиизмененной свиноматки. Да и зачем маленькому производителю выращивать с нарушениями то, что сам ест и продает излишки.
свернуть ветку
изначально генетическиизмененной свиноматки
это как?

нарушениями чего? санобработки, вакцинирования и кормления из за отсутствия возможностей, знаний и других моментов, что приводит патологиям в развитии животных? да, зачем так выращивать?
свернуть ветку
Свиноматка размером с корову и ее стоимость, это норма? Санобработка как в старые времена, известь на стенах и тд. Вакцины использовались всегда. А зачем по старому, так двор императора Путина потребляет еду из личного хозяйства, и там все по старинке. Впрочем как и овощи с совхоза им. Ленина в подмосковье.
свернуть ветку
во во
мазать стены г… ном это правильный выбор. заодно и спину сорвать. заодно, сколько время действия известкового раствора?

а какой породы свиноматка? и что норма для той породы заложенная в стандарте?
свернуть ветку
Известь наносится напылением, я рассуждаю о небольшом хозяйстве вроде бывшего ВРНУ на 150 голов. А порода, ну фиг знает, обычная, до 200 кило.
свернуть ветку
напыление = не держится на поверхности. + опасность поражения легких вдыхая эту пыль.
такие вещи давно делаются запениванием и смывом
свернуть ветку
Это уже детали.:-) Главное что животные получают корм в удобоусваяемом виде мешанкой, а не сухим порошком из зерна и различных ферментов. И опять же каждому свое, кто что хочет, тот то и ест. Есть в деревнях еще люди, держащие всего несколько голов для себя и для окупаемости своих трудов и затрат.
свернуть ветку
вот из таких деталей и складывается общая картина.
рацион никто не считал и не балансировал, гигиена условна, ветеринарка под большим вопросом, себестоимость примерная.

качественный органик фуд, говорите?

п.с. исключите дармовое зерно/комбикорм и вся эта живность в 2-3 головы становится заоблачно дорогой
свернуть ветку
Зерно по 10 рублей из РБ хоть засыпят, ветфельдшер на пенсии и по этому с радостью обслужит. Далее поросенок на пуд- 4 тысячи. Корм если с избытком 4 кило на кг привеса. Держим год, масса 190, выход 60%, то есть 110 кг туша. Корм обойдется в 11600, и того по деньгам около 100 рублей за кг в туше. Ну добавим еще на витамины и врача, больше 120 все равно не вылезет. Так это свое мясо, которое выращено в гармонии с природой.:-)
свернуть ветку
Молодняк из Смоленска, знаю что осенью покупали при желании.
свернуть ветку
оттуда щас и не молодняк возят
свернуть ветку
Может быть, не в курсе. По деньгам корм вместе с поросенком 11600 имел ввиду, само зерно 7600.
свернуть ветку
и почти полгода вы кормите эту свинью зазря? привес ведь уменьшается.
свет, вода, транспорт и труд естественно не учитываются в с/с? это все как картошка на даче, которую давно дешевле купить, чем растить.
но можно с гордостью заявить «это свое собственное!»
свернуть ветку
Зато шпиг увеличивается.:-) И сколько такое мясо стоит у частника? Мы говорим о рентабельности, которая присутствует. Свет тут копейки, труд, так готовить что одному что пятерым.
свернуть ветку
угу. на комплексах как раз одна из первоочередных задач — снижение сальности
свернуть ветку
Да, я в курсе, тут каждому свое. Видимо по этому на рынке за ним очередь и цена не смешная.
свернуть ветку
А картофель, ну это кому что нравится, купить неизвестно на чем выращенное.., с рук 40 рублей кило весной был. По любому лекарства в старости обойдутся дороже, раньше старики так не болели и жили дольше умирая от старости.
свернуть ветку
у деревенского «фермера» вероятнее всего отбросы будут. со всеми вытекающими.
элиту/суперэлиту или нормальный рабочий кросс за определенные деньги нужно купить и привезти, а потом еще содержать грамотно.
свернуть ветку
Фермеры разные бывают, если это чистый бизнес без совести, может и прав. Но сейчас хватает покупателей, готовых платить за качество. Так смысл экономить площади и ускорять процессы. Есть кормовая единица, три-4 кило зерна дадут кило привеса. По любому это выгодно.
свернуть ветку
по любому выгднее повышать конверсию корма
свернуть ветку
Или включить его и время в стоимость готового продукта. Тут конечно, возможен перевес в излагаемые вами идеи.:-) Жадность фраера сгубила, это к сожалению реальность.
свернуть ветку
Буратино, про генетически измененных свиноматок ты загнул))
До этого еще не дошло.
свернуть ветку
Да, ну ладно тогда.:-) В природе не существует поросят весом 600 кило, как не крути они получаются генетиками. Оттуда и стоимость. Впрочем тебе виднее конечно.
свернуть ветку
Развели холивар про свиней)) АЧС и кикздец.Зря что ли амеры ее
к нам закинули.На крупных комплексах еще как-то можно с этой
дрянью справиться, а частнику-увы.
свернуть ветку
Не слышал ни одного случая заболевания в к/х, ну кроме показательных выступлений сотрудников с ферм. Элементарные правила гигиены, тепловая обработка корма и все будет ок. Знаешь, кролики у нерадивых хозяев тоже болеют миксоматозом, а я своих даже не прививаю второй год.
свернуть ветку
И кстати как раз на фермах еда задается без тепловой обработки плюс скученность, так что вопрос кому проще бороться ну очень спорный.:-)
свернуть ветку
свинья всего лишь частный случай.
все те же самые вопросы касаются желающих пожевать курочки или попить молока от фермерской коровки.

«она у меня такая хорошая, такая вкусная» а внутри лейкоз.
свернуть ветку
молоко кипятить надо… и нормальный частник с коровой шутить не будет… она его семью кормит
свернуть ветку
Лейкоз да, сейчас вроде даже кровь не берут.:-( А свиньи, ну нет мышей и мух, дезобарьер с той же хлоркой на два шага, нагрев корма хотя бы до 90 градусов, держи не хочу.
свернуть ветку
Берут на лейкоз, хозяйка у которой беру молоко по лету делала анализ у своей коровы
свернуть ветку
Видимо сама вызывала? Раньше то организованно было и бесплатно.
свернуть ветку
Да, сама и за денежку конечно
свернуть ветку
хлорка — убожество, которое надо забыть (и вспомнить если уж совсем невмоготу станет).

а то, хотим ездить на мерседесе и одновременно кайлом махать.

Что мешает взять канистру нормального альдегидсодержащего препарата, рабочий раствор которого держится три-четыре дня? + к этой канистре простейший копеечный миксер-дозатор — получится цистерна дезинфектанта без секса с компонентами. и в итоге за копейки по стоимости.

назачем корм корм греть-то? от того что ничего другого не дать, окромя этого распаренного варианта?
свернуть ветку
Я говорю что видел и знаю, ящик с опилками и мешок сверху. Из лейки утром поливают.:-) Греть корм чтобы разрушить цепочку крахмала, он тогда полностью усваивается. Мы же помним что свинья схожа по жкт с человеком… Кроме того это более безопасно если учесть эпидемию. Вот поля поливали жижей в том числе больных животных, мышки там бегают, колоски могут заразить. Ну про мух весной посмотрим, как они побороли АЧС.
свернуть ветку
И греть, про кого говорю, ему не затратно. У него этот котел греет сушилку и здание, инерция теплового аккумулятора большая, просто перекрывает систему и доводит до кипения. Бак цилиндр под корм на куб, мешалка, час и все готово. Сливает и паром все очищает. Элементарно.:-)
свернуть ветку
Кстати Дим, я смотрю у тебя чуть что, виноваты американцы.:-) АЧС еще в 1978 году в Одессе появилась, и родина Африка. По тому так и назвали. С тех пор очаги на территории бывшего СССР были то тут то там.
свернуть ветку
Ну пустили по миру, значит.Почему в сша ее нет, странно, правда?
Заранее сделали вакцину, как и с эболой
свернуть ветку
Если пустили по миру, то и до них бы уже дошло. Ведь логично? А не дошло, видимо порядка больше. Если следовать инструкциям и не лить дерьмо в водоемы, вирус не сложно остановить. Вот батька, например, всех кабанов потравил, а у нас бизнес и страховки.
свернуть ветку
Может быть, я вовсе не утверждаю, что мясокомбинат белые и
пушистые в плане охраны природы
свернуть ветку
То есть фермы льют отходы и прикрывает их Обама, а не Зубков? Американцы и тут отличились, не зря же вирус забросили судя по твоей теории?
свернуть ветку
Если колорадского жука в свое время в контейнерах кидали в
море, у берегов прибалтики, не удивлюсь и этому.
свернуть ветку
Спасибо, вопросов более нет.
свернуть ветку
но все таки его закинули.
через грузию, где в свое время была база и лаборатория.
во время какого-то большого ливня в реку были сброшены туши свиней, которые благополучно доплыли до абхазии.

а дальше уже возбудитель пошел по южным районам сам.

(мнение специалистов одного из профильных институтов)
свернуть ветку
То что со стороны Грузии, в курсе. А про закинули, интересно кому и чего Федоров закидывал, сливая в Скувицу отходы. И кого теперь хотят заразить наши фермы, допуская попадание говна в водоемы… Тут ведь как посмотреть.:-)
свернуть ветку
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вставка изображения